中聯致癌油291家下游不公布？姜至剛：他們也是受影響業者
中聯致癌油291家下游不公布？姜至剛：他們也是受影響業者
林周義 、 鄧博仁
食藥署長姜至剛今召開記者會。（鄧博仁攝）
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘，為標準的4倍，6月30日主動通報食藥署後陸續下架。食藥署長姜至剛表示，福壽、福懋、泰山的下游合計291家，要不要公布、肉搜他們？他們也是受影響的業者。昨立委林淑芬提出逐批檢驗，他認為應該要來做。此次事件波及共4業者、18品項、30個批號，持續回收中。截至今日中午，共計17.422公噸油品完成回收。食藥署將持續督導地方政府衛生局追蹤下架回收情形，確認不符合規定產品已無流通。若未於期限內完成下架，依《食安法》處以3萬至300萬元罰鍰。
姜至剛表示，中聯的下游廠商，包括福壽下游有85家、福懋138家、泰山68家，合計291家。至於要不要公布、肉搜他們？他回應，他們也是受影響的業者。
媒體提問，對民眾來說，不知道291家是哪些，這會讓民眾感到恐慌，不會因為署長說風險相對低就安心。姜至剛說，對，這個規定，是經過專家委員，也是綜合評估的結果，至於需不需要調整，容我們在下次會議討論。
目前針對資本額3000萬元以上食用油脂製造工廠，食藥署有3道檢驗把關程序，第1道是定期自主檢驗，第2道是委託外部檢驗，最低檢驗週期為每半年至少1次，第3道則是後市場抽驗。若檢出化學物質、有毒、有害物質，依食品風險評估諮議會討論通過，第二層產品評估安全性後，不予全面下架。
昨天林淑芬提出，高風險油品應改採逐批檢驗，而非半年一次定期檢驗。姜至剛認為，應該要來做、可以思考。至於後市場追蹤，歷年都有對油品做追蹤，111年至114年共計抽驗油品苯駢芘275件，全數合格，未來會再強化監測。
台大農業化學系暨研究所教授蘇南維表示，黃豆原料進廠驗收的時候，不知道源頭的乾燥模式如何，有沒有特定溫度過高，這是國內無法掌握的。從一般油脂精煉的角度來看，黃豆原料經過己烷溶劑把油脂萃取出來，把己烷趕掉之後，經過精煉程序，就可以把「不是三酸甘油酯」的部分拿掉，苯駢芘就屬於「不是三酸甘油酯」的成分，理論上可在程序中降低。
蘇南維說，苯駢芘不會無中生有，最大的來源是不正常的瞬間高溫，大概200、300度以上。現在要追的是整個程序，目前所有樣品檢測，沒有發現苯駢芘過高，這是很特殊的例子。我們推斷可能的來源還是黃豆，這是比較無法掌控的。苯駢芘是亮黃色的，若精煉過程不完整，可能被保留下來，但是即便把真空度、溫度拉高，也可能會產生其他種類的加工污染物，這是廠商本身需要拿捏的。
中時
https://www.chinatimes.com/realtimenews/202607…
備註
1300公噸
只回收17公噸
然後現在又不公布
等於說不知道做成什麼食品
等於說剩下的1283公噸
你各位幫忙吃一吃吧
笑死
有沒有給政治獻金
就是差這麼多
業者會給的政治獻金
就是他媽的比你各位賤民多啊
不爽喔!你給的政治獻金大於業者，党他媽的就會照顧你啦!
媽的勒
有賺錢的
就應該被公布
不然錢都給你賺
然後毒都給你我吃
有這種道理喔
還他們也是受害者勒
是他媽的沒賺錢是不是
消費者可是只有花錢耶
https://www.dpp.org.tw/media/contents/6121
2014-10-20
3.3萬噸劣油流向不明 黃帝穎：食安辦公室應在3日內公布流向
針對馬總統指示成立的行政院食品安全辦公室運作首日，越南劣質油還有3.3萬噸
流向不明，民進黨發言人黃帝穎今(20)日表示，保障人民「吃的安全」是政府責任，各界質疑馬政府護航頂新，害人民多吃一年的黑心油，馬總統既然宣示成立食安辦公室，就請負起政府最基本的把關責任，在3日內公布3.3萬噸越南進口的劣油流向，並對可疑業者採取預防性下架等必要行政手段，確保人民吃的安全。
黃帝穎說，政府的責任，是不可以讓民眾在架上買到不能吃的食品，目前除了政府公布的頂新等三家油品業者外，從2010年至今尚有15家業者與越南大幸福油脂有交易紀錄，馬總統說食安辦公室要負責跨部會的食品安全管理工作，食安辦公室就有義務說明這15家業者，有哪幾家的食品還在架上，讓人民有吃到黑心油的風險，食安辦公室必須立即動作，因為人民的健康不能等。
黃帝穎強調，人民不管頂新魏應充是不是馬總統的後援會副總會長，也不管頂新
有沒有捐政治獻金給國民黨，人民要的只是政府確實「依法行政」，為食安把關。黃帝穎說，一年前大統黑心油案，政府就已立案調查頂新，但馬政府的不作為，害人民多吃了一年黑心油，行政院長江宜樺甚至在上個月，為頂新黑心油背書「可以吃」，這是社會無法接受的。民進黨要求食安辦公室，不要只做馬總統政治壓力的鬆弛劑，應展現為人民食安把關的誠意與態度，在3日內向人民報告，3.3萬噸越南進口的劣油流向，並將摻入黑心油的食品全部下架。
https://www.dpp.org.tw/media/contents/6178
2014-11-12
「人民第一 食安第一」民進黨跨縣市食品安全共同宣言
鑑於食安危機接連發生，大量黑心油品流向不明，嚴重威脅國人健康，並重創台灣食品產業與國家形象。為儘速化解危機，早日還給國人一個免於憂慮的食安環境，民主進步黨今天邀集執政縣市首長，就朝野共同解決食安危機、執政縣市架構協力保障食安平台，提出宣言如下：
一個國家
食安問題，是國安問題；吃的安全，就是國家安全！食安不分藍綠，食品安全更攸關食品產業發展與國家形象。本於中央地方一體原則，民進黨所有執政縣市願意通力與政府各單位合作，務求在最短時間化解此次的食安危機。
一個平台
從原物料進口、產品製造、通路到廢棄物回收，食安事權橫跨中央地方，也經常牽涉跨縣市、經濟部、衛福部、警政署、各地區地檢署、各地方衛生局等，彼此權責既重疊又互補，常有多頭馬車的不協調問題，又現行《食品安全衛生管理法》經多次修法後，其涉及中央應制訂相關規範、準則凡18項之多，卻僅有八項完成修訂工作，其餘闕如，其他如違法業者受查扣資產是否優先賠償與消費者等機制亦未建立，此等問題亟待中央政府從速統合事權、更新相關法規。
為此， 我們認為行政院食安辦公室的角色與功能必須明確，並且實質負起領導與整合協調工作，避免多頭馬車。食安辦的工作編組，除衛福部、法務部(含檢察系統)、環保署、警政署等相關部會，並應該納入地方政府，所有涉及跨機關、縣市、行政與司法合作的食安個案，均在這個平台內進行協調，確保中央地方各項資訊充分揭露、指令明確一致。例如地檢署、衛福部掌握之各項查察資訊，應於第一時間提供地方衛生單位，以利後續工作辦理。
一個標準
地方政府辦理食安業務時，常出現中央地方權責不清，缺乏一致處置標準等窒礙情形，例如預防性下架等作業，中央應制訂全國一致標準，以利各地方政府執行。一個國家，一個標準！
捍衛國人食安 民進黨將全力以赴
為了捍衛人民食安，民進黨不僅絕不推卸責任，更將投入努力，強化各種作為。經日前中央黨部召集「跨縣市食品安全聯合工作會議」討論，決議自即日起，本黨執政縣市將積極辦理以下工作：
一、持續跨局處聯合稽查，比照部分縣市現行作法，建立查察標準作業程序，並與地方法院檢察署建立共同查緝平台，從製造、原物料物流、廢棄物管理等，全面斷絕黑心食品進入市場。
二、比照部分縣市現行作法，制定《食品安全衛生管理自治條例》等食品安全相關自治條例及獎勵辦法，規範境內餐飲、團膳、攤商等業者登錄原物料來源及廢棄物流向。
三、啟動「跨縣市食品安全聯合平台」，由高雄市政府召集各執政縣市政府、立法院黨團組成，陳菊市長擔任召集人，就食品安全相關資訊，包括原物料回收管控、產品履歷的追溯及早期監測等之分享跟情報交換，並就食安等檢舉查緝相關管理作為，進行跨縣市協調與合作。
這個標準很一致啊。
一路走來，始終如一，吾黨所宗。
一定是大拇指的
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你是不是少看了一個萬？
